Pentru că majoritatea dintre noi lucrăm de acasă, cu toții avem acum mai mult timp! Mai mult timp mai ales dimineața pentru a lua micul dejun în tihnă și nu pe fugă așa cum făceați de obicei din cauza traficului de dimineața. Aceasta rețetă este simplă, gustoasă și reprezintă o masa ușoară perfectă. Adaugați legume și proteine pentru a face o omleta savuroasă pe care veți dori să o mâncați iar și iar!
- Porții: 5
- Timp de preparare: 30 minute
INGREDIENTE
- 20g Pudra Proteica Personalizata Herbalife Nutrition
- 125g iaurt grecesc fara grasime (nu folositi iaurt obisnuit)
- 4 albușuri
- 2 linguri de apă
- 30g făină simplă
- 55g spanac congelat (decongelat)
- 2 lingurițe de semințe de chia albă
- 1 praf de sare
PREPARARE
1. Pune iaurtul, albusurile de ou si apa intr-un robot alimentar sau blender. Adauga faina, Pudra Proteica Personalizata Herbalife Nutrition, spanacul, semintele de chia si sarea. Amesteca bine pana cand are consistenta aluatului de clatite.
2. Intr-o o tigaie mica antiaderenta pulverizeaza cu spray antiaderent (sau unge cu putin ulei)
3. Cand tigaia este incinsa, toarna 3 linguri de amestec si intinde rapid (si foarte usor) cu dosul unei linguri de metal intr-un cerc. Lasa omleta sa se coaca pe o parte pana se rumeneste usor. Intoarce usor si gateste pe cealalta parte.
4. Cand ambele parti sunt aurii, asaza pe farfurie si lasa sa se raceasca. Repetai acest proces cu aluatul ramas si pulverizeaza cu spray antiaderent, inainte de a gati o omleta noua, pentrua nu se lipi. *Semintele de chia absorb mult lichid: mai ales daca lasi amestecul sa stea! Cel mai bine este sa pregatesti amestecul chiar inainte de a face omleta. Daca se ingroasa in timp ce gatesti, adauga putina apa. Foloseste o lingura simultan (ai grija sa nu adaugi prea mult) pentru a mentine consistenta asemanatoare cu cea a aluatului de clatite.